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清烫上海青的做法步骤

1.上海青泡洗干净

2.捞起来沥水，蒜头切片

3.锅中加适量的水煮开，下油，盐，蒜片

4.把上海青放下去大火煮两分钟就熟了

5.如图，绿油油的

6.捞起装碟

7.成品图。

小窍门&温馨提示

清烫，能保持青菜的营养流失降到最低